领航“数智”转型,开拓“AI”零售新范式
| 客户简介
1994年12月,张文中博士在北京开设了物美首家、同时也是北京首家规范化超市——物美综合超市翠微店,标志着创业征程的开启。超市发展势头迅猛,1995年销售额即突破一亿元,同年第二家门店成功开业。经过三十余年的持续发展,如今,物美集团已成长为中国最大、历史最悠久的全渠道数字化流通企业之一。 旗下汇聚“物美”、“美廉美”、“麦德龙”、“百安居”、“新华百货”、“重庆百货”等众多知名品牌,在全国运营超过2000家多业态门店,年销售规模逾1100亿元,年服务顾客近30亿人次,持续引领中国零售产业的技术创新与快速发展。
| 合作背景
面对线上线下深度融合的新消费时代,集团启动“全面数智化”战略转型。物美超市率先携手多点数智构建了覆盖会员服务、商品管理、门店运营、总部管控的全域数字化基座。在夯实这一坚实基础后,双方进一步深化合作,共同开启关于“AI新质零售”的创新探索。依托多点“技术+咨询”双轮驱动的服务能力,物美成功完成了学清路等店的升级焕新,实现了经营模式与顾客体验的深度变革,持续引领中国零售产业的技术创新与高质量发展。
| 共创路径
一、依托DMALL OS夯实数字化基座,实现全域运营提效
用户连接:上线“多点App”打通线上线下,实现会员数字化管理;提供自助收银、App结账、智能购物车等多渠道便捷体验;建立数字化商圈系统精准分析3公里会员画像与行为,定向推送促销信息;创新“碰一碰”简化会员注册与支付流程。
商品管理:基于会员数据分析进行智能选品,优化商品结构;数字化陈列图指导员工精准上架;AI摄像头自动巡检货架状态,保障陈列准确;智能补货系统保障不压仓不断货。
门店运营:多订单系统自动拆分商品并生成最优拣货路线,提升集约效率;自助夜收,全程AI监控+电子围栏管控,司机无需等待自主完成全流程收货工作,大幅度提升夜间收货效率;非标环节(如猪肉分割)数据化、标准化,提升利润与员工绩效。
总部管控:“移动工作台”实现总部指令秒达门店、任务自动派发与追踪、问题超时自动上报。全链路数据透明可视,总部如同掌握“数字遥控器”,实现钱、货、人的高效精准管理。
二、通过深度诊断咨询与解决方案落地,打造AI新质零售标杆案例
积极响应物美需求,多点基于行业沉淀提供专业的零售咨询服务。通过深度调研行业标杆,精准把握和预测行业发展趋势的前提下,提炼先进经验,并结合物美实际与多点AI数智化能力,为学清路店量身定制调改方案,包括商品供应链咨询、市场营销及品牌传播咨询、卖场效率提升与运营在内的技术和咨询赋能,成功推动其品类调整更新、烘焙和现制加工弱项突破、公众形象革新、经营模式重塑、客群年轻化转型、团队体系升级,打造出“AI新质零售标杆案例”。
三、经验沉淀与规模化推广
学清路店的成功验证了多点数智“技术+咨询”的能力。基于此,物美决定扩大应用范围,将多点方案推广至大兴黄村店、天津北辰店及杭州拱墅万达店,均取得显著成效。同时,多点深化研发与积累,将实践提炼的关键技术模块与咨询方法论,构建为普适、可扩展的赋能体系。该体系将高效支撑物美2025年计划开展的全国30余家重点门店的调改,并致力于向更广泛零售客户提供高适配性的“技术+咨询”综合赋能,驱动行业效率提升与创新。
| 共创成果
一. 数智化基座:运营提效成果显著
会员多买:App上线3个月新增800万数字会员;2000万+数字会员贡献85%销售额,月活1200万,复购率领先;碰一碰功能拉新50万+会员。
商品好卖(联想桥店例):商品数减少9000个,自营面积缩减至4500㎡(外租区引流);销售额、客单价提升,动销率>90%,库存周转20天(快行业10天);AI出清日均增收3000元(17商品),省人工2小时/天。
门店省心:自助夜收省人工、提效保安全;猪肉分割标准化提利润增绩效;自助收银盗损率降85%,省人力30%。
总部省力:全链路透明管理,优秀实践精准传递,为增长与并购提供抓手。
二. 技术+咨询服务:经营业绩实现跃升
技术应用增效:学清路店IES智慧能效平台动态调整冷链设备功率,实现隔天对比累计节能率25.88%,日均省电468度。AI动态出清、AI巡检+安防、AI智能客流等系统,提升商品周转效率,优化人力配置,保障安全,提升顾客购物体验。
经营数据飞跃:门店日均销售额由调改前的约30万元大幅提升至约165万元;日均客流由约4000人增长至约21000人;顾客满意度达到95%以上。
三. 模式验证与推广:助力行业高质量发展
样板成功验证:学清路店作为物美首家自主调改样板店,实现销售额5.5倍增长、客流5倍+提升,充分验证方案有效性。
快速复制见效:大兴黄村店高效复用方案,在商品优化、食安强化、服务升级等方面取得积极进展,顾客反响热烈,证明方案的可复制性与快速落地能力。
规模推广启动:基于已验证的赋能模式,物美全国30余家重点门店调改进程全面铺开,为更广泛行业赋能奠定基础。
*本数据来源于多点数智服务客户实际使用效果反馈