开业三天单日销售额均突破 150万元 ，首月销售额 翻倍增长 ——十堰这家老牌超市的焕新，藏着什么门道？

—— 寿康永乐 × 多点数智

清晨，营业时间还未开始，十堰生活广场超市门口，已经聚满了等待进店的顾客。

开业前三天，这家焕新归来的老牌超市，单日销售额均突破150万元，日均进店客流超过3万人次；开业首月销售额突破1500万元，与去年同期相比实现翻倍增长。

从清晨开门到晚间闭店，收银区、生鲜区、熟食档口几乎没有一刻空闲。市民白先生说得直白：“可选的商品多了很多，服务态度也好”；刘女士的感受是“整体比以前更整洁了”。门店销售和客流双双走高，是十堰市民对这位“老朋友”焕新归来的热情回应。

本文看点

这次升级围绕购物环境、商品结构、服务体验三大维度展开：卖场采用清新浅绿与木色搭配，主通道大幅拓宽；生鲜、食品、日用品三大区域科学分区，熟食现制档口大幅扩充，经营商品汰换接近50%，近5300种。

但这场焕新的价值，远不止于卖场里这些看得见的变化。

更宽敞的通道、更丰富的商品、更贴心的服务背后，是寿康永乐与多点数智多年共建的数智化体系。从自助收银，到旁边默默工作的防损灯杆；从店长手中实时跳动的工作指引，到会员全生命周期的运营与服务——看不见的数智化能力，支撑起了看得见的购物体验。

01 自助收银

零售业有一个最古老也最容易被低估的难题：收银吞吐。

人工收银有两条硬上限。一条在收银员：一条通道对应一名收银员，每小时大约处理三四十单，一条通道一天满负荷不过五六百单。另一条在顾客：英国心理学家弗恩海姆的研究指出，超市结账的“等待时间临界点”为6.5分钟，超过8分钟，顾客满意度会从95%跌至55%左右；德国Civey调查机构2026年的调查显示，16%的消费者曾因收银队伍过长而直接放弃购买。

对开业或营销爆发期而言，收银不是后台效率问题，而是销售上限问题。收银的天花板不抬高，单日销售就只能变成收银区里的长队，或者干脆流失。

自助收银抬高的正是这条天花板。设备占地小于人工通道；无需换班，营业时间内持续运转；每十台仅需一直两人看护；顾客自己扫码、付款、装袋，会员、积分、优惠券自动识别核销。

自助收银的价值，在生活广场门店开业首日就被验证了：当天全店交易2万余单，其中21台自助收银机完成近8000单；从销售额看，自助收银承载了全店36%的销售，约60万元——每3元销售里，就有1元以上从自助购走过。对顾客来说，自助收银意味着高峰不用排长队；对门店来说，自助收银让人工通道从“必须接住所有人”的压力中释放出来，留给老人、大单顾客和真正需要帮助的人。

机器守住高峰的吞吐底线，人守住服务体验的上限。收银不再只是交易终点，也成为门店体验的一部分。

02 智能防损

自助收银把扫码动作交给了顾客，收银效率上去了，但扫码的准确性，也从收银员的职责变成了系统和流程要兜住的事。漏扫，正是其中关键一项。

漏扫的原因很多：有的是顾客无意间没扫上，有的是条码被遮挡，也有的是故意不扫。行业数据显示，自助收银的损耗率高达1.5%—2%，是人工收银的近4倍。

传统应对方式是安排防损员站在自助收银区盯着屏幕，一个人看几台机器，看久了必然疲劳；防损员站在旁边盯着顾客，体验也不好。更关键的是，过去大部分防损手段都是事后追查——等盘点发现货损了再去倒查监控，证据难以固定，追损难度极大。

生活广场店落地的自助收银防损系统，柔性解决了这个问题。通过计算机、AI视觉实时分析自助结账时的扫描动作，一旦识别出漏扫、错扫、遮挡条码等异常行为，会立刻在结账过程中弹窗提醒顾客；若顾客忽略，智能灯杆闪灯告警，方便门店员工现场提醒和处理。整个过程中，顾客几乎感受不到防损的存在，只有真正异常的订单才会被处理。

从寿康永乐其他门店运行的实际数据来看，2026年8月，智能防损灯杆覆盖13家门店，订单总数22.85万单，AI推送异常订单1.22万单，完成审核1.01万单，最终确认漏扫83单，漏扫率降至0.82%，人工审核量仅为原来的约5.3%，效率提升约18.7倍。

防损的意义，不只是少丢商品。它让门店在放开自助收银吞吐的同时，不必用损耗去换效率——自助收银负责快，智能防损负责稳。

03 店务移动在线管理

零售门店里有一个长期错位：信息系统是为“坐在电脑前的人”设计的，但门店的工作现场，从来不在电脑前。

店员在货架边发现缺货，要回电脑前才能查库存、开调拨单；店长在卖场里看到陈列问题，要回电脑前才能调价签、下整改任务。动作发生在现场，数据却要在另一个地点、另一个时间补录进去。这一来一回，消耗的不只是时间，还有信息的时效——等店员回到电脑前的时候，缺货的货架可能已经被顾客抱怨过了。

门店工作台解决的就是这个错位。它把库存和价格查询、订收退、调拨、巡检、市调这些日常操作，全部搬到移动端。店员在货架边就能查、能开单、能调拨；店长在卖场里就能看到实时业绩、累计KPI、异常数据和对标门店数据，发现问题当场处理，不需要回到电脑前再翻报表。

作业发生的地方，就是数据产生的地方。店员在货架边完成的每一个动作，都实时进入系统；店长在卖场里做出的每一个判断，都有实时数据支撑。

对顾客来说，这意味着需要人的时候，身边就有人。生活广场焕新后，卖场面积和商品品类都增加了，但服务顾客的人，反而离顾客更近了。

04 会员的一体化经营

门店运营的每一个环节，最终都指向同一个问题：怎么更好地服务走进来的那个人。自助收银、智能防损、门店工作台管的是“店怎么运转”，但店运转得再好，如果不知道顾客是谁、想要什么，服务就还是停在表面。

寿康永乐在十堰经营酒水、百货、商超三大业态，过去各业态会员体系独立，企业看不全一个顾客的完整消费行为，多点数智助力寿康永乐把三套会员体系打通：统一的会员CID、统一的等级权益、积分通存通兑、业态间券营销引流，异业合作也通过API接入。

上线以来，通过多点系统丰富的会员拉新渠道累计新增会员25万以上，截至目前，寿康永乐全量会员已达152万。

这套会员体系的价值不只是数字增长。152万会员的消费数据，是选品决策的重要依据；会员的偏好和行为，是门店精准营销的基础；会员的复购和留存，是衡量门店服务质量的隐性指标。

会员体系不直接体现在门店的硬件设施上，但它贯穿于顾客从进店到复购的全过程。生活广场焕新后，哪些品类该扩、哪些该收，会员数据是重要参考；开业期间的促销活动，也是基于会员画像做的定向触达。

门店服务的对象是人，理解人，是服务人的前提。从货架到店员，从结账到会员，十堰生活广场的每一项数智化能力，最终都指向同一个方向：让门店更懂顾客，也让顾客更愿意回来。

生活广场超市的焕新开业，是寿康永乐数智化能力的又一次集中呈现。

数智化从来不是一次性工程，而是持续演进的经营基础设施。从2021年合作以来，多点数智与寿康永乐，一步一个脚印，把数智化从概念变成了日常经营的一部分。

生活广场的焕新，把这份积累变成了一个看得见的样本：一家区域零售企业，如何把数智化落进一家门店，再用看得见的体验，回应顾客的信任。

未来，双方将继续围绕真实零售需求深化协同创新，推动技术在更多实体零售场景的落地应用。这家老牌超市的新故事，才刚刚开始。