
老味道,新触点:百年秋林的数智化之路
| 客户简介
哈尔滨秋林里道斯食品有限责任公司始建于1900年,是一家承载着城市记忆与百年工艺的“中华老字号”企业。旗下红肠、格瓦斯、大列巴等产品不仅是哈尔滨的美食名片,更行销全国。公司拥有肉灌制品、熏酱制品、格瓦斯饮料、糖果、面包等五大产品系列100多个品种的产品,线下连锁店及流通合作通路1500余家,销售网络覆盖东三省并辐射全国一线市场。
| 合作背景
随着业务规模持续扩大,为提升零售业务效率、规范业务流程,秋林里道斯携手多点数智,结合门店运营实际,构建了高效敏捷的零售数智化管理系统,希望在实现精细化运营的基础上,更好地触达与服务终端消费者。
| 共创路径
1、用户端
打造高效便捷的购物体验
部署多点智能POS系统,挂单取单无缝衔接,现金、卡券混合支付,提高店员效率与顾客体验,为线下消费场景提供轻松的收银解决方案。
2、门店端
统一订货入口
实现加盟商、直营店及多渠道客户的统一订货、收货与库存同步,确保数据按业务要求自动汇总,并无缝对接配送拣货系统,构建端到端协同的供应链体系。
移动化库存管理
实现盘点、调拨、移库、领用、废弃等库存管理全面数字化,员工通过手机APP即可实时查询与便捷操作,显著提升库存管理的效率与准确性。
智能巡检
通过定制巡检模板与计划,自动生成任务并推送至巡检员,支持定位签到、异常上报与整改闭环,数据实时同步与分析,助力管理层全面掌握执行情况,提升质量管控效能。
3、总部端
供应商管理:革新传统的订货金管理模式,将两套系统账户合一,从源头上解决金额不一致的历史难题,实现透明、准确、高效的资金管理。
数据驱动决策:建立集团数据看板,与ERP系统实时同步,汇聚全渠道经营数据,管理层可随时随地掌握动态,精准定位业务异常,驱动科学决策,实现降本提效与合规运营。
| 共创成果
1、用户端:顾客更爱买
成功把分散的顾客变成了可触达、可分析的会员资产,如今营销活动更精准,会员消费占比和忠诚度明显提升,增强品牌黏性与消费者生命周期价值。
2、门店端:员工更省力
通过店务管理的全面数智化,实现了门店业务的在线化、协同的高效化,店员手机操作订货、盘货、调拨等工作,大幅提升店务处理效率,降低整体运营成本。
3、总部端:管理更科学
依托集团级实时数据看板,管理层可全面掌握经营动态,精准识别业务风险与机会,赋能企业科学决策与合规经营,实现从经验管理向数智化管理的跨越。
| 结语
秋林里道斯的实践印证,老字号的价值不仅在于守护传统,更在于勇敢创新。这场数智化创新,不仅是一次技术的升级,更是一次商业模式与用户关系的重塑,为所有期待焕新的传统品牌,提供了“直面用户、直达未来”的秋林范式。




